主料:
澄面，
半袋
辅料:
西红柿，
1个，
黄瓜，
1根，
鸡蛋，
2个，
木耳，
三朵，
鲜虾，
2只，
韭菜，
几根，
葱花，
少许调料
盐，
少许耗油，少许鸡精，
少许，
熟油，
半汤匙，
五香粉，
少许翡翠饺子的做法步骤
1.半袋澄面用开水和面。
2.和好后盖好盖子冷却醒好待用。
3.将西红柿（去皮）、炒熟鸡蛋、木耳、黄瓜、虾仁，韭菜切好小丁备用
4.将调料放入后均匀搅拌待用。
5.将澄面均匀切成小挤子，擀成饺子皮包进馅料。
6.包好饺子，澄面没有弹性，注意不要包入过多馅料。
7.冷水中火下锅蒸，冒蒸汽后再继续蒸5分钟出锅。
8.热气腾腾，形美味鲜的翡翠饺子～来吧！
TAGS：
主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 澄面
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